{"title":"Speyside","description":"\u003cp\u003eUnsere Fassfreunde Whiskys aus der Speyside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Speyside ist die Heimat der meisten Whiskybrennereien. Die Whiskys sind meist mild und elegant.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fassfreunde-edition-01-2011-2025-secret-distillery-super-dark-oloroso-cask","title":"Fassfreunde Edition 01 2011\/2025 Secret Distillery Super Dark Oloroso Cask","description":"\u003cp\u003eWir freuen uns, euch unsere neue Whisky-Reihe „Fassfreunde“ vorzustellen. Bei diesen Abfüllungen handelt es sich um sorgfältig ausgewählte Whiskys, die entweder vollgereift oder in Bourbonfässern gelagert wurden. Malte und ich waren uns einig: Diese Whiskys sind so herausragend, dass sie kein zusätzliches Finish in unseren eigenen Fässern mehr benötigen – sie sind bereits perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Auftakt macht eine besondere Edition: ein 2011 destillierter Single Malt Whisky, in Schottland hergestellt und in Deutschland etikettiert. Über 14 Jahre reifte er in einem Super Dark Oloroso Fass, wodurch er ein außergewöhnlich tiefes, intensives Aroma entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie erste Fassfreunde-Edition ist streng limitiert auf nur 80 Flaschen – ein Sammlerstück für alle Whisky-Fans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Trockenfrüchte, Rosinen und Datteln, dazu Bitterschokolade, Espresso und ein Hauch Walnuss. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich Noten von Leder und dunklem Karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig und dicht. Vollmundige Sherrysüße trifft auf Kakao, geröstete Nüsse und würzige Eiche. Die hohe Alkoholstärke ist präsent, aber gut eingebunden und trägt die Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLang und wärmend. Dunkle Schokolade, Kaffee und trockene Oloroso-Noten bleiben lange am Gaumen zurück, begleitet von einer feinen Eichenwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56,4% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestilliert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbgefüllt \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasstyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuper Dark Oloroso Cask\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDestilliert in Schottland, Etikettiert in Deutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt Whisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff \/ Zuckerkulör\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOhne Farbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauchigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekein Rauch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fassfreunde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62935934566730,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/0624\/7754\/files\/FF01Shop.png?v=1786546802"},{"product_id":"fassfreunde-edition-06-1989-2025-burnside-px-barrique","title":"Fassfreunde Edition 06 1989\/2025 Burnside PX Barrique","description":"\u003cp\u003eMit der neuesten Abfüllung unserer Whisky-Reihe „Fassfreunde“ – Edition 06 entführen wir euch zu einer der traditionsreichsten Brennereien der schottischen Speyside. Durch die Zugabe eines sprichwörtlichen „Teelöffels“ Single Malt einer benachbarten Destillerie trägt dieser außergewöhnliche Whisky die Bezeichnung Burnside Blended Malt Scotch Whisky – eine in der Whiskywelt bekannte Besonderheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestilliert im Jahr 1989, durfte dieser seltene Tropfen über Jahrzehnte reifen und seine außergewöhnliche Tiefe entwickeln. Die Vollreifung erfolgte in einem Pedro Ximénez (PX) Sherry Barrique, das dem Whisky eine intensive Aromatik und beeindruckende Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFreut euch auf einen eleganten Speyside-Whisky mit den typischen fruchtigen und malzigen Noten der Region, harmonisch ergänzt durch die üppigen Einflüsse des PX-Sherryfasses: dunkle Trockenfrüchte, Rosinen, feine Gewürze, Schokolade und ein samtig-langer Nachklang machen diese Abfüllung zu einem besonderen Genuss für Fans lange gereifter Whiskys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant und ausgewogen. Reife Birnen, gelber Apfel und Aprikose treffen auf feinen Blütenhonig und Vanille. Das PX-Sherryfass zeigt sich dezent mit Noten von Rosinen und einem Hauch getrockneter Datteln, begleitet von Mandelgebäck, heller Schokolade und einer feinen Eichenwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeich und harmonisch mit klassischem Speyside-Charakter. Süßes Malz, reife Steinfrüchte und etwas Honig werden von cremiger Vanille und leicht nussigen Noten begleitet. Der Einfluss des PX-Sherryfasses bleibt elegant im Hintergrund und ergänzt den Whisky mit feinen Anklängen von Trockenfrüchten, Karamell und dezenter Würze, ohne den Destilleriecharakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMittellang bis lang, trocken ausklingend mit sanfter Eichenwürze, Malzsüße, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Rosinen. Fruchtig, ausgewogen und angenehm elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,2% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestilliert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1989\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbgefüllt \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasstyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePX Barrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchottland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt Scotch Whisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff \/ Zuckerkulör\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOhne Farbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauchigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekein Rauch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fassfreunde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62936015634762,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/0624\/7754\/files\/FF06Shop.png?v=1786548211"},{"product_id":"vorbestellung-fassfreunde-2011-2026-glenshiel-px-sherry-cask","title":"Vorbestellung: Fassfreunde 2011\/2026 Glenshiel PX Sherry Cask","description":"\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAchtung: Vorbestellung!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDieser Whisky wird erst im November 2026 abgefüllt. Die Lieferung erfolgt voraussichtlich Ende Januar 2027. Da es sich um eine Vorbestellung mit längerer Vorlaufzeit handelt, sind Verzögerungen möglich. Der reguläre Verkaufspreis wird zum Erscheinen voraussichtlich bei 74,90 € liegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Glenshiel bekommt Zeit: Bis zu seinem 15. Geburtstag reift dieser Speyside Single Malt Scotch Whisky vollständig in einem PX Sherry Cask und bringt genau die Kombination mit, die wir uns von einem kräftigen Sherryfass wünschen: intensive Frucht, ordentlich Tiefe und gleichzeitig genügend Brennereicharakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSchon im Aroma zeigt er sich voll und dunkel. Reife Früchte treffen auf eine erdige, leicht rustikale Seite, dazu kommen ein Hauch Funk und eine spannende, fast dieselartige Note. Der PX Sherry ist deutlich präsent, erschlägt den Whisky aber nicht. Stattdessen verbindet er sich wunderbar mit der kernigen, leicht erdigen Charakteristik des Malts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen wird es cremig und kraftvoll. Datteln, dunkle Pflaumen und Waldbeeren sorgen für eine satte Fruchtigkeit, begleitet von feuchtem Holz, erdigen Noten und einer angenehmen Würze. Trotz der voraussichtlich rund 55 % vol. ist der Alkohol sehr gut eingebunden und trägt die Aromen, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Abgang ist lang, wärmend und bleibt mit dunkler Frucht, Würze und einer leicht herben Holznote lange am Gaumen. Einer dieser Whiskys, bei denen nach dem ersten Schluck ziemlich schnell klar wird, warum noch ein zweiter folgen muss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür uns ist dieser Glenshiel genau das, was Fassfreunde ausmacht: ein charaktervoller Single Malt, vollständig in einem Fass gereift, in Fassstärke abgefüllt und ohne unnötigen Schnickschnack. Und angesichts von Alter, Fass und Qualität ist auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgesprochen stark.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 55% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestilliert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbgefüllt \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasstyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePX Sherry Cask\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchottland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff \/ Zuckerkulör\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOhne Farbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauchigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKein Rauch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fassfreunde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63471875522890,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/0624\/7754\/files\/Vorbestellung.png?v=1788960856"}],"url":"https:\/\/fassfreunde.com\/collections\/speyside.oembed","provider":"Fassfreunde","version":"1.0","type":"link"}